일시 : 2024년 7월 18일(목) 14:00~16:00

장소 : 3층 경로식당

2024년 남성어르신 정서지원프로그램 '당근모임' 15회기 요리교육이 진행하였습니다.

요리교육은 총6회기로 진행되며 아워홈과 연계하여 전문 셰프가 요리 수업을 진행하며,  복지관 신사청춘봉사단이 보조를 진행해주셨습니다.  

요리교육 마지막회기는 꽁치김치조림과 묵밥을  배워보는 시간을 가졌습니다. 

무더운 여름철 어르신들의 건강을 위한 꽁치 생선의 효능에 대해 설명하였으며, 통조림과 김치를 활용하여 평소에 간단히 할 수 있는 음식임을 안내하였습니다. 

어르신은 요리교육 6회기가 진행됨에 따라 요리에 자신감을 표현하며, 열심히 채를 써는 모습을 보이셨습니다. 

완성된 음식을 서로 맛을 비교해보며 소감을 나누고 만족도 조사를 진행하였습니다.

어르신들은 요리교육 마지막회기에 아쉬움을 나타내며, 셰프님과 아워홈에 감사인사를 전하였습니다. 

요리가 완성된 후 에는 설거지와 테이블 정리 등 뒷정리를 하는 시간을 가졌습니다.